pondělí 11. ledna 2010

B jako Bia hoi

Vietnamské „čerstvé pivo“, zvané bia hoi, svou chutí i silou bezezbytku vystihuje termín ražený českými pivaři – svěženka. Podává se v nálevnách a jídelnách, místy se ředí vodou, ale i to neředěné je dost slabé – ideální do místního vedra vzhledem k nízkému obsahu alkoholu a vzhledem k nízké ceně vychází skoro stejně jako voda (asi 4k za sklenici).
Pivo lahvové je o dost chutnější – ze značek Festival, Hue, Ha Noi, 333, Huda, Larue a Saigon vychází nejlíp posledně jmenovaná, naopak taková Huda z Hue chutná jako Carlsberg, do kterého někdo nachcal.
Místní pijí s mírou a za celé tři týdny jsem neviděl nikoho, kdo by byl na veřejnosti opilý.

Žádné komentáře:

Okomentovat